Resep Pukis Rainbow, dengan resep ini jajanan
tradisional pukis akan tampil beda dan lebih mengundang selera.
Bahan
- 1 sdt
ragi instan
- 1/2 sdt
gula pasir
- 50 ml
air hangat
- 2 butir
telur
- 60 gr
gula pasir
- 1/4 sdt
garam
- 120 gr
tepung terigu
- 100 ml
susu cair
- 1 sdm
margarin, lelehkan
- Pewarna
makanan merah, hijau, biru, dan kuning secukupnya
Cara Membuat
- Aduk
ragi instan, gula pasir, dan air hangat, diamkan 15 menit.
- Kocok
telur, gula pasir, dan garam hingga mengembang. Tambahkan tepung terigu,
aduk rata. Tambahkan larutan ragi instan, aduk rata. Tuang susu cair
sedikit-sedikit sambil aduk rata, diamkan selama 30 menit. Masukkan
margarin leleh, aduk rata.
- Bagi
adonan menjadi empat bagian, beri masing-masing pewarna, aduk rata.
- Panaskan
cetakan pukis yang sudah diolesi margarin tipis-tipis, tuang adonan secara
bergantian, tutup dan biarkan hingga matang. Angkat dan sajikan.
(Foto: Markuat/MBI/tabloidbintang.com)
Hasil : 20 Porsi
Selamat Mencoba.
0 Comments